W mojej propozycji podałam dość spore danie zawierające duże ilości kwasu foliowego, jest to wątroba smażona z sałatką z warzyw gotowanych i jaja z kefirem podana z pieczywkiem pełnoziarnistym plus masełko , na deser zaś serwuje jabłuszko świeże.
wątroba 100 g - 145 mcg
szpinak gotowany 100g- 90 mcg
kalafior 100 g - 51 mcg
brokuły 100 g - 64 mcg
jajko 50 g - 15 mcg
chleb pełnoziarnisty 50 g -19,50 mcg
kefir naturalny 45 g
masło 10g
jabłko świeże na deser 100g -6 mcg
Monika [dietetyk.lublin@wp.pl]
poleca:
Studentnews.pl