Gotowane warzywa
To danie dostarczy nam między 331 a 510 mcg kwasu foliowego.
200 g gotowanej kapusty (22 mcg kwasu foliowego)
200 g gotowanego kalafiora (102 mcg)
100 g gotowanych brokułów (64 mcg)
szpinak (29 - 90 mcg)
szparagi (70 - 175 mcg)
to wszystko podane na dużym talerzu i polane odrobiną bułki tartej z masłem i posypane ulubionymi przyprawami (do smaku), do tego
100 g mięsa z kurczaka (5 - 18 mcg)
oraz chleb pszenny pełnoziarnisty (39 mcg)
nales [nales@epf.pl]